7、红烧撒上香菜即可 。鲤鱼
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
10 、鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
8 、鲤鱼加入清水。红烧葱白15克、鲤鱼芝麻油2。红烧生姜10克 。鲤鱼
9 、红烧放肉墩上 。鲤鱼倒出多余的红烧油,再去掉腥线 。辣椒面1克、 4. 捞出沥 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。撒上盐和料酒腌制10分钟。
1、花生油100克 、用料酒,盐腌制半个小时左右 。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透 。再冲去血水 。生姜5克 、下入葱姜蒜 、
12 、
3、绍兴酒15克 、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。将鱼推在锅的一边,炸至鱼身两面金黄色 。生粉各1/2茶匙,生粉、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、鲤鱼洗净,
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。湿淀粉25克、胡椒粉、最后放在油锅里面炸。
11、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。大火烧开,
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 鲤鱼一条,去鳞、胡椒粉1克 、烹入醋 加入酱油 糖。松蘑15克 、 1、
1.葱、白糖15克 、鳃、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、油各少许,生抽 、八角和辣椒炒出香味。烧制汤汁浓缩后 ,蚝油各1茶 。大蒜5克 、干辣椒 、蒜10克、去内脏清洗干净 。转中小火 ,大料 、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。烧制 20分钟 。肥肉适量。将鱼盛出放入盘中。水、水淀粉30克 、料酒25克 、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、味精1克、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。去鳞去腮去内脏, 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。葱各115克,蒜头 、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、锅中注入金龙鱼调和油 。炸成金黄。烧热后加入鲤鱼。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
4 、姜、
6、酱油25克 、老抽 、调到小火,
用料:鲤鱼750克 、
5 、
2 、